Soirée anniversaire: samedi 21 mai 2011, Philomenn fête ses 4 ans à la brasserie.  Programme de 14h à 1h00, marché artisanal, fest-deiz, restauration, buvette et concerts. Venez nombreux!

Nous serons présents lors du fameux festival des chants de marin 2011 à Paimpol cet été. La programation sur le site www.paimpol-2011.com

La spoum des Talus 2010 est toujours disponible chez vos bons cavistes. Enfin...peut-être. En effet ce brassin unique, millésimé, au houblon et à la mûre sauvage est bientôt épuisé.

La Philomenn blanche a été brassée. Ses notes d'agrumes, de poivre et de fleurs de sureau seront disponibles pour le printemps.



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Houblonnage

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Brassage

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Chaudière en cuivre